,

Te placki są tak pyszne, że gdy zjesz jednego, nie będziesz umiał się od nich oderwać!

Cukinia ma niewiele kalorii, ale za to bardzo dużo wartości odżywczych. Można ją smażyć, grillować, przygotować z niej przetwory, a nawet słodkie desery.

Zobacz naszą propozycję na pyszny posiłek z cukinią w roli głównej. Gwarantowana rozkosz na podniebieniu!

Składniki:

  • 1 duża cukinia
  • 2 jajka
  • 1-2 ząbki czosnku (przeciśniętego przez praskę)
  • 50g startego żółtego sera
  • 2-3 łyżki mąki pszennej (w zależności od potrzeby)
  • sól, pieprz
  • szczypta ostrej papryki

Nadzienie:

  • kwaśna śmietana
  • ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
  • serek topiony
  • posiekany szczypior
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Obierz cukinię (jeśli jest młoda i ma cienką skórkę nie trzeba jej obierać) i zetrzyj ją na tarce. Przypraw solą i pieprzem, a następnie odstaw, żeby puściła soki. Nadmiar wody odlej. Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj. Usmaż placki na patelni (pamiętaj, aby odsączyć nadmiar tłuszczu).

W misce wymieszaj wszystkie składniki na nadzienie. Teraz rozsmaruj nadzienie na jednym placku i przykryj drugim plackiem. Gotowe!

Podziel się ze znajomymi tym przepisem na pyszny i szybki posiłek!

Mama poprosiła, by ta dwójka uśmiechnęła się do zdjęcia. Takiej reakcji psa się nie spodziewała!

Dziewczynka zmarła w wieku 6 lat. 3 dni po jej śmierci, zdezorientowana mama odkryła coś w szufladzie…